年底為了弟弟與大學室友的婚禮，又回到洛杉磯 long stay了一個月。我以為前一次 long stay 已經把該吃的都吃過了，想不到這一待又吃了不少新餐廳，一鼓作氣記錄下來。
Los Angeles
1. Bestia。一試成主顧的好滋味
2121 E 7th Pl, Los Angeles, CA 90021
【Bestia】幕後推手是一對以色列裔夫妻，以改良式義大利料理，創造洛杉磯潮流人士趨之若鶩的時尚餐廳。從裝潢、氣氛到餐點無一可挑剔，Yelp上甚至多達五千則評論，如此高人氣的餐廳，據說一般需要兩個月前訂位。
沒訂位之下走進去碰運氣，吧檯剛好有二人座位，就這麼幸運吃到了。每一樣都超。好。吃！首推招牌菜〖Roasted Marrow Bone with Spinach Gnocchi〗，把骨隨刮進菠菜麵疙瘩裡面，吃下去簡直融化在嘴裡，為了這道菜我願意等兩個月。
不過以美國標準而言，每道菜份量都偏小，兩人點了四道菜，加上一杯酒，帳單上寫著 $133 美金，朋友說錯過我婚禮，他請客，所以就這樣賺到了一頓大餐（笑）。
2. Oriel Chinatown。顛覆你對中國城的認知
1135 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012
吃完【Bestia】，朋友提議去 Chinatown 喝酒，我以為是什麼便宜的華人酒吧，結果在稍嫌破舊的街道之下，是一家非常「網紅」的法式餐酒館。開在中文招牌之下，這樣的衝突產生矛盾的美感，從停車場看過去，【Oriel】馬上就吸引了我。店面小小的，冷天之中坐在室外區，配著庭院電暖器，喝杯紅酒聊聊天，為這場敘舊畫上完美句點。
3. Tsujita LA。紮實濃厚的人氣拉麵
2057 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
【Tsujita】是弟弟在洛杉磯最愛的拉麵店，即使有更近的分店，他堅持 Sawtelle Blvd 本店味道才對。晚上8點多抵達，大人氣的【Tsujita】門外依然是長長隊伍，拉麵上桌已經是晚上9點了。端上來看到一晚油滋滋的豚骨拉麵，搭配三四塊油滋滋的肥叉燒，也難怪人高馬大的弟弟會喜歡。說實話，味道是真的滿好吃的，不過吃久了有點油，推薦給喜歡濃厚豚骨湯拉麵的饕客。
4. Eataly。新形態的義大利市集
10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067
【Eataly】是來自義大利的新形態主題市集，名字取自「義大利」諧音，結合「eat」與「 Italy 」兩字。市集內販賣各式義大利料理食材與器具，三家餐廳中我們選則了【LA PIZZA & LA PASTA】，顧名思義就是吃披薩與義大利麵。食材新鮮，分量很足。（不過看著旁邊兩位新手爸媽忙到必須打包，覺得好辛苦啊！）
5. Copper Lounge at Intercontinental Century City。五星級酒店大廳酒吧
2151 Avenue of the Stars, Los Angeles, CA 90067
Ｍ從芝加哥來洛杉磯出差，促成了這次聚會。等他把六個月大的女兒安頓好後，在下榻飯店大廳的 lounge bar 喝一杯。
South Pasadena
6. Bristol Farms。高級超市內的新鮮早餐
606 Fair Oaks Ave, South Pasadena, CA 91030
【Bristol Farms】是比較高級的超級市場，除了一般超市常見的產品外，也有生鮮區、商品販賣區、現場用餐區。超市內的 cafe 有經典美式早午餐，歐姆蛋配上新鮮的酪梨切片，開始美好的一天。
7. Heirloom Bakery & Cafe。巷弄內的麵包店
807 Meridian Ave, South Pasadena, CA 91030
位於 South Pasadena 地鐵站附近，【Heirloom Bakery & Cafe】賣有烘焙糕點、麵包，我們選了一個早晨來吃 brunch。
Pasadena
8. The Athenaeum。加州理工學院會員制俱樂部
551 S Hill Ave, Pasadena, CA 91106
(Photo Source: CALTECH)
California Institute of Technology （加州理工學院）與麻省理工學院齊名，能來這裡讀書的都是理工天才。【The Athenaeum】是加州理工學院的校友與教職員私人俱樂部，為了在這裡舉辦婚禮，弟弟付費成為會員，因此我們得以來用餐。環顧四週，每桌看起來都很「學術」，推論只有我們這桌是「亂入」的非校友，非教職員。這裡跟外面餐廳不同之處在於，俱樂部規定禁止給小費，也因此服務比較不到位吧。
Glendale
9. Granville Cafe。世界好吃的 Mac and Cheese
807 Americana Way, Glendale, CA 91210
【Granville Cafe】目前僅有四家分店，都在洛杉磯西部城市，自詡為「modern-casual」餐廳，不需要假掰正式也可以輕鬆享用美食。Mac and cheese （起司通心粉）是一道再家常不過的美式餐點，但【Granville Cafe】就有本事讓它更上一層樓，真的是我這輩子吃過最好吃的mac and cheese！
10. Sprinkles Cupcakes。念念不忘紅絲絨美味
629 Americana Way, Glendale, CA 91210
(Photo Source: Downtown Glendale Association)
【Sprinkles Cupcakes】是比佛利山莊發跡的杯子蛋糕專賣店，爾後陸續至全美展店，甚至發展出杯子蛋糕 ATM，讓民眾透過自動販賣機購買杯子蛋糕。自從某次不小心吃到【Sprinkles Cupcakes】的 〖red velvet〗紅絲絨口味杯子蛋糕後，就對那甜度恰到好處的滋味念念不忘，有機會就要回購。家裡有毛小孩的話，這裡還有寵物專用的迷你杯子蛋糕，十分可愛。
San Gabriel Valley
11. A Ri Rang Tofu House。道地美式韓國豆腐堡
529 E Valley Blvd #128, San Gabriel, CA 91776
【A Ri Rang Tofu House】就是我心目中回美國一定要吃的韓式餐館，烤牛小排配上豆腐堡，遇到又濕又冷的加州雨天，特別撫慰人心。店家祭出八道小菜，吃完可以無限添加，以美國物價來說，實在是經濟實惠。
Diamond Bar
12. TANCCA。必喝視覺系手搖飲料店
1123 Grand Ave, Diamond Bar, CA 91765
去拉斯維加斯前在朋友家集合，不遠處開了【TANCCA】，標榜「融合西點烘焙元素、港式工夫沖泡、日式茶道文化」，是最近華人圈特別夯的手搖飲料店。到店裡不難發現為什麼這麼受歡迎，裝潢設計符合時下網紅最愛的風格，連飲料都特別美，開喝前必定先拍照一番。
【洛杉磯－long stay 美食列表 2】
- Bestia
- Oriel Chinatown
- Tsujita LA
- Eataly
- Copper Lounge
- Bristol Farms
- Heirloom Bakery & Cafe
- The Athenaeum
- Granville Cafe
- Sprinkles Cupcakes
- A Ri Rang Tofu House
- TANCCA
